VEGAN<\/p>\n
Ohne Zuckerzusatz<\/p>\n
HERGESTELLT IN ISRAEL – Moshav Magen Shaul<\/p>\n
Koscher<\/p>\n
150g<\/p>\n
Israelische Schawarma<\/strong>-Gew\u00fcrzmischungen sind von nah\u00f6stlichen Aromen beeinflusst und kombinieren warme, erdige und leicht rauchige Noten. W\u00e4hrend die Rezepte variieren k\u00f6nnen, enth\u00e4lt eine typische israelische Schawarma-Gew\u00fcrzmischung:<\/p>\n Gemeinsame Zutaten:<\/strong><\/p>\n Kreuzk\u00fcmmel<\/strong> – erdig, warm und leicht bitter<\/p>\n Kurkuma<\/strong> – verleiht dem Gericht Farbe und eine leichte Bitterkeit<\/p>\n Paprika (s\u00fc\u00df oder ger\u00e4uchert)<\/strong> – f\u00fcr Tiefe und leichte S\u00fc\u00dfe<\/p>\n Koriander<\/strong> – Zitrusfruchtig und leicht nussig<\/p>\n Knoblauchpulver<\/strong> – pikant und aromatisch<\/p>\n Zwiebelpulver<\/strong> – Verst\u00e4rkt den Umami-Geschmack<\/p>\n Schwarzer Pfeffer<\/strong> – f\u00fcgt milde Sch\u00e4rfe hinzu<\/p>\n Piment<\/strong> – Warm und leicht s\u00fc\u00dflich<\/p>\n Zimt<\/strong> – Ein Hauch von W\u00e4rme und Komplexit\u00e4t<\/p>\n Kardamom<\/strong> – blumig und leicht w\u00fcrzig<\/p>\n Muskatnuss<\/strong> – Subtile Tiefe<\/p>\n Salz<\/strong> – Verst\u00e4rkt alle Geschmacksrichtungen<\/p>\n Optionale Zutaten:<\/strong><\/p>\n Bockshornklee<\/strong> – f\u00fcr einen tieferen, leicht ahornartigen Geschmack<\/p>\n Sumach – verleiht einen w\u00fcrzigen Geschmack<\/p>\n Cayennepfeffer<\/strong> – f\u00fcr zus\u00e4tzliche Sch\u00e4rfe<\/p>\n Wie es verwendet wird:<\/strong><\/p>\n Diese Mischung wird \u00fcblicherweise auf d\u00fcnn geschnittenes Lamm-, H\u00fchner-, Truthahn- oder Rindfleisch gerieben, bevor es gegrillt oder auf einem vertikalen Spie\u00df gebraten wird. Das Fleisch wird dann gehobelt und in Laffa\u00a0 (Fladenbrot) oder Pita serviert, oft zusammen mit Tahini, Amba (eingelegte Mangosauce) und israelischem Salat.<\/p>\n